酒蔵蔵開き

suxtuponn2007-03-11

本日は二日市の大賀酒蔵の蔵開きに出かけました。呑ん兵衛の
気を惹く催しには目がありません。
延宝元年(1673年)に大賀仁四郎が邸内に涌く名水の井戸が先祖から残されていたことを感謝し、始められた酒蔵ということです(大賀酒造配布の冊子によります)。
樽酒を一本買いましたが、他にも各種レッテルの貼られたお酒がありました。
緑色のタンクには平均7100リットル以上入るのだそうです。